こんにちは、新入社員のKです。

まだまだ暑い日が続いていますね。

最近ではコロナの感染が拡大し、また外出自粛の日々が続いております。

今はコロナの影響でほとんど行けていませんが、私は岡山のB級グルメをよく食べに行っていました。

とくに私の好きなB級グルメは「えびめし」です!

えびめしは黒に近い濃い焦げ茶色の見た目をしたチャーハンのような料理で、

濃そうですが、味はサッパリとした印象があります。

またコンビニでえびめしのおにぎりなんてものを売っていたこともありましたね。

もし食べたことのない方は、コロナが落ち着いたらぜひ探して食べてみてください。


(写真は私が食べたえびめしの写真です。)